Azúcar en mi vida es la indulgencia bien construida.

El pan brioche remojado en tres leches se convierte en una base suave y aromática que abraza la mermelada de maracuyá, rica en vitamina C, betacarotenos y enzimas digestivas tropicales, la compota de manzana con su pectina y fibra natural, el polvo de pistacho con grasas saludables y proteína vegetal, y la paleta de vainilla para ese toque helado que lo eleva todo.

Vegetariano de principio a fin, con un balance entre placer controlado y nutrientes reales. El french toast más sofisticado del menú.