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Avocado Toast

Avocado Toast es el ícono de la alimentación contemporánea y en María Bonita tiene su versión más auténtica.

El pan campesino de miga densa sirve de base firme para el tomate Cherry, fuente de licopeno y vitamina C, y el queso feta perfumado con aceite de oliva extra virgen, rico en polifenoles antioxidantes y grasas monoinsaturadas que protegen la salud cardiovascular.

Completamente vegetariano, con bajo contenido de carbohidratos refinados que lo acerca al universo keto, y un perfil de grasas saludables que lo convierte en una elección inteligente a cualquier hora del día.

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Parfait

Parfait lleva su filosofía en el apodo: ¡porque fit y no fat!

La chía con coco y miel es uno de los combos más funcionales del mundo de la nutrición: la chía aporta omega-3 vegetal, fibra soluble en cantidades excepcionales y proteína completa, el coco añade triglicéridos de cadena media de metabolismo eficiente, y la miel actúa como endulzante natural de bajo índice glucémico.

Las frutas frescas de mora, fresa y kiwi suman vitamina C y antioxidantes, la granola añade crujido y fibra adicional, y la crema batida corona con la ligereza justa. Parfait: el desayuno que cuida sin castigar.

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Frescura o Dulzura

Frescura o Dulzura es el french toast que se decide por las dos cosas.

El suave brioche en tres leches se convierte en el lienzo perfecto para la mermelada de albahaca y fresas, una combinación inesperada y brillante donde la albahaca aporta eugenol y propiedades antiinflamatorias mientras las fresas suman vitamina C y antioxidantes.

La crema batida corona con una ligereza que hace honor al nombre. Completamente vegetariano, con carbohidratos de energía rápida y micronutrientes de los frutos y hierbas frescas. Frescura y dulzura: ¿por qué elegir?

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Azúcar en mi vida

Azúcar en mi vida es la indulgencia bien construida.

El pan brioche remojado en tres leches se convierte en una base suave y aromática que abraza la mermelada de maracuyá, rica en vitamina C, betacarotenos y enzimas digestivas tropicales, la compota de manzana con su pectina y fibra natural, el polvo de pistacho con grasas saludables y proteína vegetal, y la paleta de vainilla para ese toque helado que lo eleva todo.

Vegetariano de principio a fin, con un balance entre placer controlado y nutrientes reales. El french toast más sofisticado del menú.

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Smoothie Bowl

Smoothie Bowl es la fiesta tropical que el cuerpo agradece en cada cucharada.

Fresas y moras frescas aportan vitamina C, ácido fólico y antioxidantes potentes, el kiwi suma vitamina K y enzimas digestivas naturales, el yogurt griego añade proteína completa y cultivos probióticos vivos para la salud intestinal.

La granola crocante con almendras completa el cuadro con fibra, grasas saludables y ese contraste de texturas que hace de este bowl una experiencia sensorial completa.

Alto en fibra, completamente vegetariano y diseñado para brillar desde el primer bocado.

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Candy

Candy es el postre que se disfraz de desayuno y nadie se queja.

El cremoso helado de vainilla se acompaña de fresas frescas, fuente natural de vitamina C, ácido fólico y antioxidantes, espolvoreado con azúcar glass en capa fina y topping de chocolate con su aporte de flavonoides del cacao.

Tres texturas, tres temperaturas y tres perfiles de sabor que se complementan en una experiencia completamente vegetariana.

Candy es para los que entienden que el disfrute también es parte de una alimentación equilibrada.

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Dulce Tentación

Dulce Tentación es el panqueque que seduce con cada capa.

La mermelada de frutos rojos aporta antioxidantes potentes, vitamina C y fibra natural de la fruta, mientras que la crema batida añade esa suavidad indulgente que hace merecedor su nombre.

Las hojas de menta fresca que lo decoran no son solo estética: aportan mentol, propiedades digestivas y un aroma herbáceo que eleva la experiencia sensorial completa.

Un platillo vegetariano con perfil de fibra generoso y un sabor que se recuerda

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Blue Berry The Lite

Blue Berry The Lite es la opción que prueba que ligereza y satisfacción no son opuestos.

Sus panqueques esponjosos se convierten en el lienzo ideal para los arándanos frescos, uno de los superalimentos más reconocidos por su densidad antioxidante, su bajo índice glucémico y su aporte de fibra.

La mantequilla derretida aparece en cantidad justa, suficiente para la cremosidad sin exceso, y la miel maple añade dulzura natural con un perfil glucémico más amable que el azúcar refinado.

Una combinación vibrante, fresca y conscientemente equilibrada.

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Esponja Natural

Esponja Natural es el desayuno que huele a domingo desde que sale de la cocina.

Sus clásicos panqueques dorados son la base perfecta para los arándanos frescos, pequeñas bombas de antioxidantes, vitamina C y fibra que contrastan con el dulzor delicado del azúcar glass y la profundidad aromática de la miel maple con notas de caramelo y madera.

Cien por ciento vegetariano, con un perfil de carbohidratos de energía rápida y micronutrientes que lo hacen tan disfrutable como nutritivo. El clásico que nunca decepciona.

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Crema de espárragos

La Crema de espárragos es la ligereza hecha lujo.

Una preparación vegetariana de textura sedosa y sabor delicado que destaca por su extraordinaria riqueza en micronutrientes: los espárragos son fuente natural de folato, vitamina K, vitamina C y antioxidantes potentes, todo en una presentación con muy bajo contenido graso.

Ideal como entrada o plato liviano, esta crema nutre el cuerpo con eficiencia y elegancia minimalista. La Crema de espárragos es lo que pides cuando quieres sentirte bien desde el primer sorbo.